Pasta frola

300 g de harina 

100 g de Maizena

3 cucharaditas de polvo Royal

1/2 cucharadita de sal

200 g de manteca blanda

120 g de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 huevos

1/2 kg de dulce de membrillo

1 chorrito de Oporto

3 cucharadas de nueces picadas

2 cucharadas de dulce de duraznos

1 cucharada de agua

Coco rallado para decorar

Torta de zanahorias glaseada

2 zanahorias grandes ralladas
1 taza de aceite de girasol
100 g de pasas de uva
150 g de azúcar
200 g de harina leudante
2 huevos enteros
1 cucharadita de canela en polvo

Para glasear:
4 cucharadas de azúcar impalpable
2 cucharadas de jugo de limón

Pollo agridulce al wok

Para 2 personas:

2 supremas de pollo cortadas en cubos pequeños

2 zanahorias ralladas

1 cebolla mediana rallada

2 cucharadas de aceite de girasol

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de vino blanco

1 cucharada al ras de polvo de sopa crema de cebolla 

2 cucharadas de crema de leche (ó 3 de leche de coco)

Pimienta a gusto

Ají verde picado para decorar